Une expérience professionnelle et une envie commune nous ont décidé à nous lancer. Nous souhaitions apporter notre « pierre à l’édifice » sur la cause environnementale, la prise de conscience de la consommation alimentaire et être actrices dans le rôle des femmes dans le travail. Il était important pour nous d’être fières de ce que l’on fait et de ce que l'on propose, mais aussi de se renouveler chaque jour. Nous voulions aller au bout de nos rêves et faire découvrir notre passion pour ce métier.